2016年8月23日火曜日

【メールニュースvol.48】甘みと酸味のバランス、食味に優れた旬の逸品「豊水梨」♪



本投稿では、会員様を対象とした「メールニュース」の内容をご覧いただいております。




なお、「メールニュース」では、販売開始となった商品や、生産者の味・安全への徹底したこだわり、キャンペーン実施のお知らせなどをお届けしております。




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  Vege Garden メールニュース vol.48
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━(2016.8.23)
≪INDEX≫
■【特集1】
 甘みと酸味のバランス、食味に優れた旬の逸品「豊水梨」♪
■【特集2】
 旬の品種をセレクト!季節のりんごを、新鮮なまま産直でお届け♪

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こんにちは!
いつもVege Gardenをご愛用頂き、ありがとうございます。

■【特集1】
  
  前回のメールニュースでご紹介した「樋口農園」さんから、
  今回は「豊水梨」をご紹介!
  
  「幸水梨」と比べて、①やわらかで多汁、②甘みの中に程よい酸味、が特徴。
  和梨としては「幸水梨」とならぶ代表品種です。
  「樋口農園」さんでは、昔ながらの手作業での受粉、全品種の袋かけなど、
  品質と美味しさの為に手を掛ける努力をしています。
  また、発送は適熟収穫を心掛け、新鮮な旬の梨と果樹園の香りをお届け。  
  数に限りがありますので、ご注文はお早めに。

  ※なお、「幸水梨」の出荷は終了いたしました。
   今季も多くのご注文をいただき、誠にありがとうございました!

  ☆商品詳細 → http://www.vege-garden.com/shop/c/chigchi2/
  ☆生産者様ご紹介 → http://www.vege-garden.com/shop/e/ehigchi2/




■【特集2】
   
  「したみち農園」さんは、昭和9年から続く現在4代目の農家です。

  当時植えられた樹齢約80年の樹がまだ現役で活躍。
  地中まで深く根を張り、北上山地のミネラルをたっぷり吸い上げ、
  他にはない豊穣な味わいが自慢です。
  土作りのこだわりは、化学肥料無使用。
  土壌診断の結果や樹の状態を観察し、米ぬかや油かすなどの
  最適の種類・量の有機肥料を使用しています。
  シーズンを通して50品種以上のりんごを栽培をしており、
  もっとも旬のおすすめ品種(1~2品種)を園主がセレクトしてお届け!
   
    スペシャリストが提供するこだわりのりんごを、
  是非とも食べ比べてみて下さい!
  
  《お届け例》
   9月:つがる、黄香 など
   10月:秋映、ジョナゴールド、シナノスイート など
     11月:ぐんま名月、あいかの香り など
     12月:ふじ、シナノゴールド など
  
  ☆商品詳細 → http://www.vege-garden.com/shop/c/cshita2/
  ☆生産者様ご紹介 → http://www.vege-garden.com/shop/e/eshita2/



■【その他】
 ○敬老の日おすすめ!ギフトご紹介♪
  
  長生き屋商店
  『福禄寿・長生きしてね 塩分控えめ極上梅干し(木箱入り)』
  
  ☆商品詳細 → http://www.vege-garden.com/shop/g/gnag-k-0013/
 
 ○ユーザーレビューキャンペーン実施中!
  今なら、ご購入頂いた商品のレビューを投稿下さった方に、
  ベジガーデンで使えるポイントを100ポイント(=100円分)付与させて頂きます♪
  皆様からのお声をお待ちしております。  

 
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○○発行元/お問い合わせ先○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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〒170-0013 東京都豊島区東池袋3-23-5 Daiwa東池袋ビル
朝日工業株式会社 経営企画部
TEL:03-3987-6179 MAIL: vege-garden@asahi-kg.co.jp
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全文、または一部の記事の無断転載および再配布を禁じます。

2016年8月12日金曜日

【メールニュースvol.47】旬到来♪歴史のある農家で栽培されたこだわりの「幸水梨」!



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  Vege Garden メールニュース vol.47
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≪INDEX≫
■【特集】
 旬到来♪歴史のある農家で栽培されたこだわりの「幸水梨」!

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こんにちは!
いつもVege Gardenをご愛用頂き、ありがとうございます。

■【特集】
 
 ○新潟県加茂市 樋口農園さん
  
  先祖代々から受け継がれている果樹園で45年。
  
  昔ながらの手作業での受粉、全品種の袋かけなど、
  品質と美味しさの為に手を掛ける努力をしています。
  
  日本一の長さを誇る信濃川沿いに位置し、
  川が運んだ栄養分を多く含んだ土壌で育った梨は絶品。
  ジューシーな甘さが口いっぱいに広がります!
  
  発送は適熟収穫を心掛け、新鮮な旬の梨と果樹園の香りをお届けいたします。

  ☆商品詳細 → http://www.vege-garden.com/shop/c/chigchi2/
  ☆生産者様ご紹介 → http://www.vege-garden.com/shop/e/ehigchi2/


 
 ○千葉県八卦市 新井農園さん
  
  現在3代目の新井農園さん。
  栽培のこだわりは、大玉栽培。  
  花の数を制限することで、少ない花に養分を集中させています。
 
  また、収穫時期にもこだわっており、適熟期に収穫することで、
  甘さがのった、食感の良いものをお届けいたします。
  
  
  ☆商品詳細 → http://www.vege-garden.com/shop/c/caraino/
  ☆生産者様ご紹介 → http://www.vege-garden.com/shop/e/earaino/



■【その他】
 
 ○ユーザーレビューキャンペーン実施中!
  今なら、ご購入頂いた商品のレビューを投稿下さった方に、
  ベジガーデンで使えるポイントを100ポイント(=100円分)付与させて頂きます♪
  皆様からのお声をお待ちしております。  

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朝日工業株式会社 経営企画部
TEL:03-3987-6179 MAIL: vege-garden@asahi-kg.co.jp
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2016年7月1日金曜日

【商品紹介】中田農園さん『富良野メロン』

こんにちは!
ブログ担当宮本です☆


7月に入りましたね!
7月1日は何の日なのか調べてみました。


・国民安全の日
・こころの日
・童謡の日
・銀行の日
・建築士の日
・郵便番号記念日
・鉄スクラップの日
などなど


たくさんの記念日がありました(笑)
ちなみに私は建築を学んでおりましたが全然知らなかったです・・・


さてさて本日は、最近イチオシのメロンについて調べてみました!


メロンとは・・・
果実を食用にするウリ科の一年生草本植物で原産地はインド
紀元前2000年頃から栽培が始まり
西方に広がったものをメロン、東方に広がったものをウリと呼ぶ
なるほど、だからメロンとキュウリは同属なんですね!
切ったときの種の感じとかどことなく似ているのはうなづけます。


表面の網目は大きくなるときのひび割れを防ぐ分泌物によるもの
人間で言う、肉割れのようなものですかね?
以前、某テレビ番組で紹介されていたメロン農家さんが
「この網目を肴に一晩中語り明かせますよ~」
と言っていたのですが、見た目を育てる事も大切なんですね!


マスクメロンは品種ではなく麝香(ジャコウ)の香りがするメロン
ジャコウ!!?なんだそれ・・・
雄のジャコウジカの腹部にある・・・・ムスク(musk)とも呼ばれる
ああ!ムスクねムスク。ホワイトムスクとかのムスクね!
香りが良いメロンって事ですね!なるほど。




メロンの裏を軽く指で押して弾力がある状態が食べごろだそうです!
追熟(収穫後置いておくと熟して行くこと)するので食べごろを見極めて
一番おいしい時をご堪能ください!




これからどんどん暑くなるこの季節、中田農園さんが愛情たっぷりで育てた『富良野メロン』で
心と体を潤してはいかがでしょうか
↓↓購入はこちら↓↓
http://www.vege-garden.com/shop/c/cnakata/


最後までご覧いただき、ありがとうございます☆



2016年6月20日月曜日

【商品レポート】西表パイン園さん『ピーチパイン』





こんにちは!

ブログ担当宮本です☆


梅雨の季節、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

この季節が嫌いな方も多いと思いますが
連日のように水不足だとか、取水制限だとかのニュースを目にすると
大切な季節の流れのひとつなんだなぁと感じます



そんな中、沖縄地方から徐々に梅雨明けが発表されていますが


本日はその沖縄から


西表パイン園さんの『ピーチパイン



ご紹介させていただきます!



箱はこんな感じ



もうすでにいい香り






開いてみる
















 



おおおー!
いっぱい入ってますねぇ
しかもネットかぶっててかわいい・・・





出してみるとなんと8個も入っててすっごく重いんですよ!




切ります!!

私、パイナップルって初めて切ったんですが
想像に反してさくさく切れて、切った瞬間の香りがもう・・・たまらんです

食べた感想は・・・・
ピーチパイン』というだけあってとっても甘い!!
パイナップルって酸っぱくて筋っぽいものだと思っていたのに
驚きの甘さと舌触り、ジューシーという言葉がピッタリなパイナップルです

自宅で食後のデザートに出した所、あっと言う間に売切れてしまいました









西表パイン園さんの『ピーチパイン
収穫時期は5月~7月とのことです!(あと少しですね!!)


みなさん、是非ご賞味ください☆
ご購入はこちらから →http://www.vege-garden.com/shop/g/giri-n-0003/

最後までご覧いただき、ありがとうございました!




2016年6月15日水曜日

ベジガーデン運営スタッフの変更のお知らせ


平素より大変お世話になっております。

また、日頃より格別のお引き立て、誠にありがとうございます。

 

この度、ベジガーデン運営スタッフが変更となりましたのでお知らせ致します。

 

お客様・生産者様担当:武島

企画・マーケティング担当:永井

ブログ担当:宮本

 

これからも、皆様から変わらぬご信頼を頂けますように、生産者様の農業に懸ける想いと同様、
誠心誠意に取り組む所存であります。

 

今後とも、ご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。

  




















※写真向かって左から、宮本、武島、永井





ベジガーデン運営スタッフ一同